|
|
Ei Met Kruidenroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 takjes peterselie, 8 sprietjes bieslook, 2 el creme fraiche, 1/2 el geraspte kaas, 1/2 teentje knoflook, 2 eieren, zout en peper.
Voorbereiding:
In kopje peterselie en bieslook fijn snipperen. Creme fraiche en kaas toevoegen. Knoflook uitpersen. Tot sausje roeren. Op smaak brengen met zout en peper.
Bereidingswijze:
Eieren in plus minus 5 minuten koken. Kapje eraf slaan. Op elk ei creme fraiche mengsel scheppen. Direct opdienen. Schaaltje kruiden-creme fraiche apart opdienen.
|
|
|